Nuevos paradigmas, mismas ideas? #Rurbanidad
Desde el equipo de #Rurbanidad queremos homenajear a los trabajadores rurales, a los que todos los días, no importa que tipo de dificultad en el camino encuentren, se levantan y van a trabajar para producir los alimentos que todos los días nos llegan a la mesa.
En tiempos de cuarentenas, de restricciones a la circulación, dónde la pandemia está haciendo estragos en la cadena productiva, independientemente del sector en cuestión, las trabas en la comercialización y en la logística de la cadena productiva están dificultando el poder encontrar el abastecimiento normal de los productos frutihortícolas.
Los problemas estructurales del sector, que no son de ahora, se ven agrabados por esta nueva condición que viene dada por las múltiples restricciones de circulación y de gestión burocrática al momento de poder entregar los productos. Mercados con días restrictivos operativos, retenes en los puntos cruciales de la ciudad para el control de los envios con la respectiva tarjeta electrónica para poder circular. Han hecho en estos últimas semanas que el precio de los productos esenciales hayan aumentado, ya sea por la falta de poder aprovisionarse adecuadamente, por razones estacionales, y otras razones que pueden dar lugar a distorsionar el precio. Muchas de estos problemas vienen dados por las trabas que se han implementado al sector.
Este pandemia, algo nuevo para nuestra generación, tiene que ser una oportunidad para entender las mejoras que deberíamos realizar para encontrar un abastecimiento mas funcional al sistema actual de comercialización. El viejo proyecto del Mercado Central que en estos momentos esta pasando por un nuevo cambio de dirigencia, con ideas ya probadas y poco efectivas, harán, por lo pronto complicar mas la situación.
Desde aquí auguramos un pronto restablecimiento del normal funcionamiento de los mercados para que la demanda acompañe con la oferta y el precio de los productos acompañe a la normalización.
Dejamos un pequeño video para compartir.
https://www.youtube.com/watch?v=h3QlHzRSeuc
En tiempos de cuarentenas, de restricciones a la circulación, dónde la pandemia está haciendo estragos en la cadena productiva, independientemente del sector en cuestión, las trabas en la comercialización y en la logística de la cadena productiva están dificultando el poder encontrar el abastecimiento normal de los productos frutihortícolas.
Los problemas estructurales del sector, que no son de ahora, se ven agrabados por esta nueva condición que viene dada por las múltiples restricciones de circulación y de gestión burocrática al momento de poder entregar los productos. Mercados con días restrictivos operativos, retenes en los puntos cruciales de la ciudad para el control de los envios con la respectiva tarjeta electrónica para poder circular. Han hecho en estos últimas semanas que el precio de los productos esenciales hayan aumentado, ya sea por la falta de poder aprovisionarse adecuadamente, por razones estacionales, y otras razones que pueden dar lugar a distorsionar el precio. Muchas de estos problemas vienen dados por las trabas que se han implementado al sector.
Este pandemia, algo nuevo para nuestra generación, tiene que ser una oportunidad para entender las mejoras que deberíamos realizar para encontrar un abastecimiento mas funcional al sistema actual de comercialización. El viejo proyecto del Mercado Central que en estos momentos esta pasando por un nuevo cambio de dirigencia, con ideas ya probadas y poco efectivas, harán, por lo pronto complicar mas la situación.
Desde aquí auguramos un pronto restablecimiento del normal funcionamiento de los mercados para que la demanda acompañe con la oferta y el precio de los productos acompañe a la normalización.
Dejamos un pequeño video para compartir.
https://www.youtube.com/watch?v=h3QlHzRSeuc
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