SEMINARIO CIVEBA. Ponencia Ayelén Borg. Nutrición
¿Alimentarse es nutrirse?
El paradigma del alimento como factor fundamental para el desarrollo constitutivo de la persona y para el mantenimiento posterior de la buena salud, viene a retomar en estos momentos un rol central en la calidad y variedad de los alimentos que ingerimos.
Alimentarse no es sinónimo de nutrición, por el contrario mucho hay para conocer y estudiar la correcta composición de los alimentos que nos llevamos a la boca para cumplir la necesidad de estar bien nutrido.
Ya decía Hipócrates de Cos, ese gran hombre de la magna grecia...Que tu medicina sea tu alimento, y el alimento tu medicina
#alimentacion #nutrición #crecimiento #infancia #salud #hipócrates #bienestar
Compartimos la ponencia de Ayelen Borg.
Ponencia Ayelen Borg
El paradigma del alimento como factor fundamental para el desarrollo constitutivo de la persona y para el mantenimiento posterior de la buena salud, viene a retomar en estos momentos un rol central en la calidad y variedad de los alimentos que ingerimos.
Alimentarse no es sinónimo de nutrición, por el contrario mucho hay para conocer y estudiar la correcta composición de los alimentos que nos llevamos a la boca para cumplir la necesidad de estar bien nutrido.
Ya decía Hipócrates de Cos, ese gran hombre de la magna grecia...Que tu medicina sea tu alimento, y el alimento tu medicina
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Ponencia Ayelen Borg
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